C'è una piccola città, tra Roma e l'Abruzzo, che è un vero tesoro da scoprire: Subiaco. Questo paese fa parte dei Borghi più belli d'Italia e ha davvero molto da raccontare e da mostrare, tanto che per visitarlo e apprezzarlo pienamente un solo giorno non basta. Incastonato tra i Monti Simbruini, e lungo il corso del... Continua a leggere →
Un giorno a… Collalto Sabino
A meno di un'ora da Roma ci sono tanti posti che sembrano molto più lontani nello spazio e nel tempo dalla capitale. Piccole città che hanno paesaggi da ammirare, monumenti ed edifici che ricordano la storia del nostro Paese e l'importanza che i piccoli centri hanno avuto nei secoli. Tra questi c'è Collalto Sabino, uno... Continua a leggere →
Amatriciana: profumo di rinascita
La pasta in Italia è una cosa sacra, il Lazio e Roma non fanno certo eccezione in questa visione dei primi piatti. La sacralità dei cibi si manifesta a volte in modi peculiari. Il caso dell'Amatriciana è emblematico poiché rappresenta anche uno dei fattori di rinascita di una città che sta tentando con forza e... Continua a leggere →
Aniene: il fiume da favola
L'estate a Roma è sempre molto calda, ma basta allontanarsi pochi chilometri per trovarsi in un paradiso e ripercorrere poi una strada particolare per tornare in città, seguendo la natura, l'arte e la storia. Il nostro percorso sarà quello dell'Aniene: meno noto del Tevere, ma altrettanto importante per la capitale. Nasce tra Roma, Frosinone e... Continua a leggere →